戸田 達史（とだ たつし、1960年 - ）は、日本の医学者。神戸大学医学部教授。岐阜県生まれ。福山型先天性筋ジストロフィーの原因遺伝子がフクチンを作る仕組みを解明し根本的な治療に対する道筋を示す等の遺伝学分野における傑出した業績によって知られる。

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