大日本製糖株式会社（だいにほんせいとうかぶしきがいしゃ）は、日本精糖株式会社を前身とするかつての製糖会社。砂糖の製造加工を中心としており、第二次世界大戦で日本が敗戦するまでは北大東島と南大東島を所有し、植民地運営会社と同じく開発や行政も担っていた。日本精糖は渋沢栄一が1896年（明治29年）に社長として設立した製糖会社である。1902年（明治35年）、『輸入原料砂糖戻税』による輸入規制を5年から11年に延長させるため、後の大日本製糖取締役らが帝国議会議員らを贈賄その他で買収した（日糖事件）。1906年（明治39年）11月14日、資本金を1200万円に増資し商号を大日本製糖と改めた。日本精製糖は大日本帝国憲法が施行された1890年（明治23年）に鈴木藤三郎が設立した鈴木製糖所を前身とし、1895年（明治28年）12月に東京で資本金30万円で創立された、日本最初の製糖会社である。大日本製糖は商号変更後の12月、台湾総督府から台湾斗六庁管内原料糖工場の設立を許可され、台湾に分蜜糖工場を設立した。1907年（明治40年）、鈴木商店の門司の大里製糖所を650万円で買収。1908年（明治41年）社内の対立から、取締役らが1902年の贈賄を自ら東京地方裁判所検事局へ通報。事件の発覚後、帝国議会の議員20名の他、通報した取締役も有罪となった（日糖事件）。

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