アヌーク・エーメ （Anouk Aimée, 本名: Françoise Sorya Dreyfus, 1932年4月27日 - ） は、フランスの女優。アヌーク・エメ、アヌーク・エメーと表記されることもある。1932年4月27日、パリで生まれた。両親はともにユダヤ系の俳優。1947年、14歳の時にアンリ・カレフ監督の『密会』に出演し、女優としてデビューした。1958年の『モンパルナスの灯』ではアメデオ・モディリアーニの妻ジャンヌ・エビュテルヌを演じ、その美貌で世界的な人気を博した。その後、フェデリコ・フェリーニ監督の『甘い生活』（1960年）や『8 1/2』（1963年）やジャック・ドゥミ監督の『ローラ』（1961年）などに出演した。1966年、クロード・ルルーシュ監督の『男と女』でヒロインを演じ、ゴールデングローブ賞主演女優賞と英国アカデミー賞外国女優賞を受賞し、アカデミー主演女優賞にもノミネートされた。1980年には『"Salto nel vuoto"』でカンヌ国際映画祭女優賞を受賞した。1949年にEdouard Zimmermannと結婚したが、翌1950年に離婚。1951年にギリシャの映画監督ニコ・パパタキスと結婚して一子授かったが、1955年に離婚。その後、『男と女』で共演したフランスの音楽家・俳優のピエール・バルーと1966年に結婚したが、3年後の1969年に離婚。翌1970年にイギリスの俳優アルバート・フィニーと結婚したが、1978年に離婚した。

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