ブルーアース郡 ("Blue Earth County") はアメリカ合衆国ミネソタ州に位置する郡である。2000年現在、人口は55,941人である。ここの郡庁所在地はMankatoである。アメリカ合衆国統計局によると、この郡は総面積1,984 km² (766 mi²) である。このうち1,949 km² (752 mi²) が陸地で35 km² (14 mi²) が250以上の湖が含まれる、水地域である。総面積の1.77%が水地域となっている。2000年現在の国勢調査で、この郡は人口55,941人、21,062世帯、及び12,616家族が暮らしている。人口密度は29/km² (74/mi²) である。11/km² (29/mi²) の平均的な密度に21,971軒の住宅が建っている。この都市の人種的な構成は白人94.96%、アフリカン・アメリカン1.19%、先住民0.28%、アジア1.79%、太平洋諸島系0.06%、その他の人種0.69%、及び混血1.03%である。ここの人口の1.77%はヒスパニックまたはラテン系である。この郡内の住民は21.40%が18歳未満の未成年、18歳以上24歳以下が22.10%、25歳以上44歳以下が25.60%、45歳以上64歳以下が18.80%、及び65歳以上が12.10%にわたっている。中央値年齢は30歳である。女性100人ごとに対して男性は99.10人である。18歳以上の女性100人ごとに対して男性は97.40人である。この郡内の世帯ごとの平均的な収入は38,940米ドルであり、家族ごとの平均的な収入は50,257米ドルである。男性は32,087米ドルに対して女性は22,527米ドルの平均的な収入がある。この郡の一人当たりの収入 (per capita income) は18,712米ドルである。人口の12.90%及び家族の6.10%は貧困線以下である。全人口のうち18歳未満の10.50%及び65歳以上の9.40%は貧困線以下の生活を送っている。

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