イザーク・レーフ・ホーフマン・フォン・ホーフマンスタール（Isaak Löw Hofmann, Edler von Hofmannsthal、1759年6月11日 - 1849年12月12日）はボヘミア（ピルゼン州クラドルビ）出身（近郊プロスチボシュ 出生） のオーストリアの商人。ホーフマンの両親は18世紀のアンスバハの飢饉の間、とても貧しい状況でバイロイト近くのプレッツェンドルフ からボヘミアへ移住してきた。自宅での訓練のあと、13歳からラビのアブラハム・プローンのもとバーフール（בָּחוּר, בּיחוּר־יְשִׁיבָה タルムード学者）として研究を始める（正統派ユダヤ教徒はバル・ミツワー以降独自の研究をするようになる）。研究が終わったあとオーストリア政府へのタバコ専売で富豪となっていた商人ヨーエル・バールーフの家で教えるようになる。1796年から絹工業に関心を示すようになり、1802年ハンガリー政府から初の絹専売契約を結び、専売件を半世紀近く保ち続けた。イザーク・レーフの使唆により、息子エマーヌエルはパンフレット「養蚕の序論 Einleitung zur Seidenzucht」を書き、1万6000冊が配られた。ホーフマン・フォン・ホーフマンスタールという貴族の称号を与えられた。フーゴ・フォン・ホーフマンスタールは孫にあたる。1849年、ウィーンにて90歳で没。

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