グミ(茱萸、胡頽子)はグミ科グミ属(学名:"Elaeagnus")の植物の総称で、果実は食用になる。なお、グミは大和言葉であり、菓子のグミ(ドイツ語でゴムを意味する"Gummi"から)とは無関係である。常緑または落葉の低木でつる性のものもある。また常緑性種は耐陰性があるが耐寒性は弱く、落葉樹性は強い。葉は互生し、葉や茎には毛が多い。また茎にはとげがある。花は両性または単性、がくは黄色で筒状、先が4裂し、雄蕊が4本つく。花弁はない。挿し木、取り木、接ぎ木などで簡単に増やせる。虫媒花である。前年枝の節から伸びた新梢に開花結実する。開花後、萼筒の基部が果実を包んで肥厚し核果様になる。果実は楕円形で赤く熟し、渋みと酸味、かすかな甘味があって食べられる。形はサクランボに似る。リコピンを多く含むが、種によってはタンニンを含むため、渋みが強いことがある。ときおり虫が入っていることもあるので注意が必要である。根にフランキア属の放線菌が共生し窒素固定を行うので、海岸などのやせた土地にも育つ。方言名に「グイミ」がある。グイはとげのこと、ミは実のことをさし、これが縮まってグミとなったといわれる。その他に中国地方ではビービー、ブイブイ、ゴブなどとも呼ばれている。ユーラシアから東南アジアにかけて50から70種ほどが現存し、"E. triflora"だけがオーストラリアにまで分布している。ギンヨウグミ(")は北アメリカ唯一の固有種である。日本にはナツグミ("E. multiflora")、アキグミ("Elaeagnus umbellata")、ナワシログミ("E. pungens")、ツルグミ("E. glabra")など十数種がある。商業的にはあまり利用されないが庭などに栽培される。ただし首都圏に自生することはない。
出典:wikipedia
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