ユダヤ・ギリシア語とはロマニオット（セファルディムがギリシアに定住する前、ヘレニズム時代からギリシアに住んでいたギリシア系ユダヤ人）の言語。別名イェヴァン語。イェヴァンとはイオニアンの訛りである。言語としての起源はヘレニズム時代のコイネーにあるが、ヘブライ語の要素も持っている。ギリシア語との差異は少なく、非ユダヤ系のギリシア人にも理解可能である。ロマニオットたちは、独自に工夫したヘブライ文字でギリシア語とユダヤ・ギリシア語を表記した。今日ではもはや、ユダヤ・ギリシア語の話者は現存していない。それは以下の理由による。

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