ジェシュフ（ポーランド語：Rzeszów、ドイツ語旧称：Resche, Reichshof、ラテン語：Resovia、イディッシュ語：ריישע-"Reyshe"）はポーランドの都市。ポトカルパチェ県（1998年まではジェシュフ県）の県都。カルパート山脈の北麓、高地に位置する都市。クラクフ（西に約150キロ）とウクライナのリヴィウ（東に約150キロ）の中間地点にあり、両都市と鉄道で結ばれている。また、空路でワルシャワ、ロンドンなどと結ばれている。地下資源が豊富で、機械産業が発達しており、鉄道車両の製造などが盛ん。1354年、ポーランド王カジミェシュ3世によって創設された。1772年の第一次ポーランド分割の際にオーストリア（ハプスブルク帝国）領に組み込まれ、第一次世界大戦を経てポーランドが独立すると、ジェシュフはポーランド領に戻った。戦間期には軍事産業の拠点となり、街の工業化が進んだ。第二次世界大戦後に地下資源の発掘が進み、共産党政権下で引き続き工業が成長した。ジェシュフは伝統的にポーランドの航空産業の中心地で、20世紀初頭から現在まで航空産業で栄えている。外国資本もこの地の高い産業技術を求めてプラット・アンド・ホイットニー社のジェットエンジン工場などが進出しており、さらにボルグワーナー社の自動車用ターボチャージャー工場も建設されることが決まっている。

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