滝沢ハム株式会社（たきざわハム）は、栃木県栃木市泉川町に本社を置く、ハムを主力とする食品メーカーである。本社栃木市の泉川工場とデリカ工場のほか、市内西方町本郷に西方工場を、宮城県角田市に仙南工場を有している。2001年3月、滝沢ハム栃木工場で製造された牛タタキ（ローストビーフ）を食べた6名の購入客が腹痛を訴え、世田谷保健所の検査の結果、腸管出血性大腸菌O157による食中毒が判明した。それらを要因とし当時社長であった瀧澤貞夫が辞職後に自殺している。滝沢ハム仙台営業所に勤務していた男性（47歳）が、2009年5月から毎日、上司から約20分から1時間にわたり「辞めてしまえ」と罵声を浴びせられ、2009年7月に自殺した。男性は営業職として勤務していたが、勤務時間は毎日約14時間に及び、2009年2月から6月の5か月間は休みが無く、自殺直前には重度のうつ病にかかっていた。宮城県仙台労働基準監督署は2011年2月に労災を認定した。2012年6月27日に上司のパワーハラスメントと過重労働が原因として、遺族が滝沢ハムに約7400万円の損害賠償を求めて仙台地裁に提訴した。

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