中華人民共和国農業部（ちゅうかじんみんきょうわこくのうぎょうぶ）は、中華人民共和国国務院に属する行政部門。日本の農林水産省に概ね相当する。農地の権利移動についての許認可や規制に関しては、あくまで国務院国土資源部または県級以上の各級人民政府の土地行政担当部局が管轄する。農業、林業、畜産、漁業の行政管理、農業企業や農産品の認可、技術の試験、農業科学の研究と応用、農機の鑑定、獣医・獣薬・飼料・肥料・種子、農薬の監理などを行う。農場段階の食品の安全性について規制、政策を指揮する。その重要な職務の1つは化学物質、汚染物質、農薬の使用の規制である。農業部の管轄下にあるThe Institute for the Control of Agrochemicalsは農薬の試験、調査、使用の規制について責任を負う。農業部は動物の健康、トリインフルエンザの流行、狂牛病の予防対策についても責任を負う。また、地方行政機関、病気の研究機関、予防接種、緊急事態などを指揮する。20の職能司（日本の庁にあたる）が置かれている。

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