ロング・ジョン・シルヴァース () は、ヤム・ブランズが経営する、北アメリカを代表するファーストフードチェーンレストラン。会社は1969年設立。カナダでは、プリスズム社の経営下におかれている。シーフードやフィッシュ・アンド・チップスを定番としたファーストフード店で、有名な小説「宝島」に登場する海賊、のっぽのジョン・シルバーの名前を店名に借りている。

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