バーボネラ("Bourbonella")とは、バーボン・ウィスキーをベースとするカクテルであり、ショートドリンクに分類される。正式名称は、バーボネラ・カクテルだが、通常、バーボネラと省略するので、本稿では、以降、バーボネラと記述する。バーボネラは、1930年代にイギリス人のバーテンダーであるW・ホイットフィールドが考案したと言われているバーボン・ウィスキー、ドライ・ベルモット、オレンジ・キュラソー、グレナディン・シロップを、ミキシング・グラスに入れてステアし、カクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注げば完成である。グレナディン・シロップは、飲む人の好みによって増量することもある。例えば、2dash入れるとするレシピもある
出典:wikipedia
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