株式会社マルシンフーズは日本の食品メーカー。本社は栃木県真岡市に所在する。東日本と中部地方を主な商圏とする、丸大食品グループ企業の一社である。食肉加工食品の製造、販売が中心事業で、定番のマルシンハンバーグを中心に、煮込みハンバーグ、ミートボールなどを製造し、餃子を名物と謳っている宇都宮市の宇都宮餃子会から公認を受けた宇都宮餃子などの製品もある。CMでは「マルシン、マルシン、ハンバーグ」のジングルを使用している。ライバルメーカーの石井食品が食品添加物の使用を一切取りやめたことで、同社も後を追うように添加物の使用を抑える方向に進んでいる。2000年代以降、主力商品のマルシンハンバーグは合成着色料の使用を取りやめるなどの改良を進め、また他の商品でも合成着色料やうま味調味料などの添加物を使用しないなど、企業姿勢に消費者への食の健康と安全を全面的に打ち出している。2013年秋、本社機能及び登記簿上の本店を創業当初からの東京都中央区月島から工場のある栃木県真岡市に移転した。同社発祥の地である東京には中央区築地に東京事務所を新設し、商品企画・販売・広報のなどの事業は引き続き東京で執り行っている。かつて子会社のマルシンマックがハンバーガーの自動販売機（グーテンバーガー）を展開し、幹線道路沿いのオートレストランをメインに、ゲームセンターやバッティングセンター、高速道路のサービスエリアなどにも設置していたが、コンビニエンスストアの普及に伴い2002年撤退、マルシンマックも解散した。現在過去

出典:wikipedia