酒井 省吾（さかい しょうご、1960年9月23日 - ）は日本のゲーム音楽作曲家・編曲家。ハル研究所所属。神奈川県出身。1996年、HAL研究所に移籍。糸井重里に惚れ込まれ、『MOTHER3』の開発に参加する事になる。『MOTHER3』は2000年から3年ほど開発が止まっていたが、それでも酒井は完成までメインスタッフとして関わり続けた。ちなみに初期のMOTHER3メインスタッフで完成まで名を連ねたのは、他には任天堂の田邊賢輔などであり、酒井は開発初期からMOTHER3に関わってきたのである。糸井重里は「彼なしではMOTHER3は完成しなかった」「彼はMOTHER3のシナリオを一番よく知っている」とインタビューで語っている。完成版にはサウンドプレーヤー機能で聴けるものだけでも250曲の曲を制作している。2006年9月22日、東京・渋谷で行われたゲームミュージックオーケストラで酒井が編曲したMOTHERメドレーが演奏された。さらに2006年11月2日、酒井が編曲した曲を収録したMOTHER3の音楽CDが、2007年2月7日にはMOTHER3のサウンドトラックが発売された。酒井省吾はN64版『MOTHER3』の開発中止のため、HAL研究所所属としてのデビュー作は『大乱闘スマッシュブラザーズDX』となっている。のちに続編『大乱闘スマッシュブラザーズX』でも作曲・編曲を担当し、30人以上ものゲーム作曲家が参加した同作品の中でも最多クラスの編曲をこなした。なお、「MOTHER3 愛のテーマ」などのMOTHERシリーズ音楽の編曲も一部担当している。そのほか、MOTHER3のマジプシーと呼ばれる種族のキャラクターの名前に音楽用語であるモード（イオニアン、ドリアンなど）を当てはめることを思いついたのも彼である。

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