株式会社スギヨ（）は、石川県七尾市に本社を置く水産加工品などを製造・販売する企業。日本初の「かに風味かまぼこ」である「珍味かまぼこ・かにあし」を製造・販売した会社として知られている。また、日本カーバイド工業魚津工場開発製造の人造イクラ発売元でもあった。『香り箱』というカニ風味蒲鉾は、「本物を超えた？！」とも言われ、マスメディアへの露出を上手く行い、数々のメジャーテレビ番組に取り上げられた（ほこ×たて、秘密のケンミンSHOW、シルシルミシル、世界まる見え、タモリ倶楽部、COOL Japan他多数）。長野県や新潟県上越地方のスーパーマーケットに必ず置いてある『ビタミンちくわ』の元祖でもある。地元北陸での販売量は3割程度で、残りの7割は長野と新潟で消費されている。2012年は発売から60年を迎え、『びたちくワン』という記念キャラ犬がいる。創業者は杉野与作。杉野の「スギ」と与作の「ヨ」をとってスギヨと名づけられた。ひ孫は元タカラジェンヌの大河睦。スギヨの食育キャラクター。「平和な食卓を愛する勇気とアイデアの戦士」。額にカタカナで「ス」と入っている。モチーフがカニカマのため、スーツのカラーも白地に赤。スギヨの行っている食育活動の一環として石川県内の幼稚園や小学校へ出動し、無償で紙芝居などで食育を行っている。悪役にイヤヨヤダーがいる。もともとFM西東京の『北脇貴士の大相撲甚句』という番組内での架空のキャラクターであったが、メソポ田宮文明によってキャラクター化、スギヨの食育キャラクターとなった。スギヨ仮面プロフィール出　生：かにかまの生まれた昭和47年、能登・七尾に生まれる必殺技：カニカマフラッシュモットー：チビッ子たちの元気な食卓を応援するぞキャラクターデザイン：　メソポ田宮文明テーマ曲：作詞作曲　北脇貴士

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