ヨハン・ヴォルフガング・デーベライナー（, 1780年12月13日 - 1849年3月24日）は、ドイツの化学者。ホーフで御者の息子に生まれた。教育を受ける機会はなかったが、薬剤師のもとに徒弟に出され、そこで本を読み、科学の授業に参加した。1810年にはイェーナ大学の教授になった。デーベライナーが知られるのは1829年に元素の中に等間隔の原子量で並ぶ性質の良く似た「三つ組元素」(triad) があることを発見したことで、これは周期律が発見される最初のステップとなった。1832年にギ酸の副産物として、フルフラールを分離した。と呼ばれる、白金のかけらに水素を吹き付けて、白金の触媒作用で点火させる装置を発明した。1849年、イェーナで死去。

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