ジェイ・カトラー（Jay Cutler, 1973年8月3日 - ）はアメリカ合衆国・マサチューセッツ州出身のIFBBプロボディビルダー。身長おおよそ170cm、体重は大会時でおおよそ125kg、普段時でおおよそ140kg。「The Ultimate Beef」の異名を持つカトラーは、1996年のNPCナショナルズ・ヘビー級で優勝しプロカードを取得。1998年のナイト・オブ・チャンピオンズでプロデビューするも、甘い仕上がりで11位に終わる。翌1999年にミスター・オリンピアに初出場し、14位。2000年のナイト・オブ・チャンピオンズで初タイトルを獲得してからトップビルダーとしての頭角を現わし、2002年から2004年のアーノルド・クラシックで3連勝を挙げる。2001年、2003年～2005年のミスター・オリンピアではディフェンディング・チャンピオンであったロニー・コールマンに阻まれ、連続して2位に甘んじたが、2006年の同大会で遂にコールマンを破り、悲願の初優勝を果たす。その後、2007年にも優勝、二連覇を果たす。2008年はデキスター・ジャクソンに敗れ、２位となるも、2009年には絞り込んだ体で再度優勝を果たしている。ステロイドに焦点を当てた2008年のドキュメンタリー映画『ビッガー、ストロンガー、ファスター』に本人として登場。 その活動風景を披露するとともに、ステロイドについてのインタビューを受けるなどした。

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