そもそもの発端は1995年（平成7年）に島根県益田市に四年生私立大学建設計画が進み、大学進出の代表者とし学校法人萩学園萩女子短期大学権堂義幸理事長と益田市の渋谷義人市長の間に協定書が締結される。しかし、反対運動がおき、益田市市長選で反対派が当選し、益田市は17億円投入していたが、大学設置中止となる。。1997年（平成9年）学校法人萩学園萩女子短期大学を4年制に改組し、1999年開学する構想を打ち出し、文部省に大学設置許可申請をする。益田市で拒否された大学新設計画を萩市に決定した時疑問視する声が多かったが、権堂理事長が北九州で普通高校を複数経営しており、生徒を送るということで、萩市野村興児市長は開校を決定する。。萩市議会の平成9年6月11日議案第53号の議決で総事業費64億5600万円のうち、萩市が40億円の補助決定。そのうち20億は山口県からの借入。1999年（平成11年）に国際情報学部を有する萩国際大学（はぎこくさいだいがく、）として開学（萩女子短期大学は2000年に廃止）。しかし、大学開学当初から入学者数が低迷。苦しい経営を打開するために2004年に陶芸文化コースやゴルフ文化コースなど、他の大学には無い斬新なコースを設けた。また、経営改善の一環として2001年より中国などからの留学生を積極的に誘致した。しかし、当初から留学生が入国できないという問題が起きてしまい、さらに留学生の失踪や不法就労、旅券偽造、万引きなどの逮捕者が相次ぎ、広島入国管理局が中国人留学生127人に対し在留資格認定証明書を交付しないことを決定した。定員割れが続き売却に積極的だったことから萩市側と対立し、2003年（平成15年）権堂義幸理事長が辞任、開校事業費の自らの持ち出し分の返還請求訴訟を学校法人に対して起こした。2003年の理事長選出を巡っては野村萩市長が地元商工会議所会頭の就任要請をする際に経済的負担をかけないとする密約文書を交わし、その後自ら破棄しており、2006年市民団体に告発され、2008年山口地検は不起訴処分とした。2004年元留学生の中国人が東京武蔵野市で現金約4200万円強奪事件に関与したとして強盗致傷容疑で全国指名手配。。2005年には教職員の解雇や定員数を3分の1にするなどして経営の立て直しを図り、石見空港ゴルフクラブ田万川コースを買収したが、同年に約37億円の負債を抱えて、民事再生法の適用を申請した。四年制大学を設置する学校法人としての民事再生法適用申請は、東北文化学園大学についで2例目であるが、定員割れが原因で申請を行うのは全国で初である。2005年度の1年次生は定員300人のところ、22人のみだった。2006年度の1年次生はわずか3人と2005年を更に下回った。2007年度より民事再生計画に基づき福祉に重点を置いた学部・学科への再編を実施。国際情報学部を廃止し、同時に日本福祉文化大学に改称予定だったが、類似名称である日本福祉大学からの抗議もあって、山口福祉文化大学に改称となった。東京と広島にサテライト教室を開設し留学生を入学させる等、一連の再編の結果、2008年度の入学者数は例年を大きく上回り、2009年度には前身の萩国際大学開学以来初めて、入学者が定員数を上回った。しかしながら経営支援を行っていた塩見ホールディングスの筆頭株主であったSFCGの急激な経営悪化も手伝い必ずしも経営再建は順調にはいかず、2012年4月に大口債権者が萩学園の破産手続開始の申立てを行っていたことが判明し、その対抗措置として同年6月、再び民事再生法の適用を申請した。。なお、2013年時点で萩市は借入れした大学開校事業費を毎年1億円ずつ返済している。2012年5月現在、萩市の本校に171人、東京都墨田区のサテライト教室に606人、広島サテライト教室に43人の学生が在籍している。このうち東京サテライト教室は606人のうち605人が留学生であり、中国人学生が9割を占める。不法就労の受け皿になるとして入管が調査したところ、2011年以降、長期欠席や授業料未納などを理由に110人の留学生が除籍され、そのうち70人が帰国せず行方不明であるという。　同教室は文部科学省の定める校舎の要件を満たさないとして、改善を指導された。2014年留学生対策として、大阪入国管理局の元局長を客員教授に招き指導している。建学の精神として「至誠通天の心を持って、人類の平和と豊かな社会に貢献できる人間の育成」を掲げている。「至誠」とは萩出身の幕末の思想家吉田松陰先生が座右の銘とした言葉である。また、「教育目標」として「人類の平和と豊かな社会の創造に貢献できる人間を育成する。芸術とスポーツを通じて人間教育と専門教育を行い、知・徳・体のバランスのとれた人間を育成する。」ということを掲げている。萩国際大学時代には、維新学、陶芸文化、観光経営など、萩の地域性を狙ったコースが存在した。また、ゴルフに関連する文化・教養を専門的に学ぶコースを設置していたのは、当時の日本の大学では萩国際大学のみであった。山口福祉文化大学への改組にともない、大学としての経営上の特色を出すため、学部・学科が全面的に再編され、社会福祉に重点を置く形に変更された。山口県萩市以外にも、東京都墨田区にサテライト教室が設置されている。授業形態は萩本校、東京のいずれかで行われる講義を衛星回線を使って他の教室に同時送信している。これにより目の前に講師がいなくとも異なる教室でも講義を受けることができる。また、学生はマイクを通じて講師に質問をするなどのやり取りをすることができる。山口福祉文化大学では、講師がいない教室で講義を開講することをメディア授業と呼んでいた。出典は『平成25年度事業報告書』（2014年9月24日閲覧）より。以上のほかに 広島サテライト教室（広島県広島市西区天満町6-5）があったが、廃止された。東京サテライト教室第2は東京都台東区寿2丁目1−13 偕楽ビルディング寿2Fから2015年移転。2011年度入学生まで受け入れていた領域"この項目は、のを使用しています。" "73352

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