津田 陽子（つだ ようこ）は、パティシエ。1987年に渡仏し、フランスの料理学校ル・コルドン・ブルー、エコール・ルノートルなどでお菓子作りを学ぶ。1991年からお菓子教室を主宰。現在、京都市内にお菓子の店「ミディ・アプレミディ」、お菓子材料と器具のブティック「ミディ・アプレミディ ビス」を開く。ミディ・アプレミディはロールケーキ「フロール」が人気の店。

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