ヨルダンカ・ドンコワ（、1961年9月28日 - ）は、ブルガリアの陸上競技選手。1980年代を代表するハードラーで、1988年ソウルオリンピック女子100mハードルの金メダリスト。ソフィア郊外のゴルニ・ボグロフ出身。ドンコワは、1986年にそれまでの100mハードルの世界記録（1980年にポーランドのグラジナ・ラブシチンが記録した12秒36）をわずか1か月足らずの間に3回更新し、12秒26まで縮めた。一度は同じブルガリアのギンカ・ザゴルチェワに破られた（12秒25）ものの、1988年に12秒21の世界記録を樹立し、再度世界記録保持者となった。この記録は、2016年7月にケンドラ・ハリソンが12秒20を記録したことにより、約28年ぶりに更新された。

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