カルロス・パロミノ（Carlos Palomino、1949年8月10日 - ）は、メキシコ出身の元プロボクサー。サン・ルイス生まれ。元WBC世界ウェルター級チャンピオン。1970年代後半、ウェルター級王座を7度防衛した。WBA王者のホセ・クエバス、また、その直後に出現したシュガー・レイ・レナードやトーマス・ハーンズの陰に隠れて地味な存在であるが、切れ味鋭い左フックと巧みなインファイトで、王座を7度防衛した名王者である。1972年9月14日、プロデビュー。1976年6月22日、ロンドンでジョン・H・ストレーシーに12回KO勝ちし、ホセ・ナポレスが奪われたタイトルをメキシコに取り戻した。その後は2度目の防衛戦で欧州王者デイブ・グリーンを左フック一撃でKO、また5度目の防衛戦では日本のエース龍反町を同じく左フックでKOするなど、王座を計7度（うちKO防衛5度）防衛した。1979年1月14日、スーパーライト級から転向してきたウィルフレド・ベニテスに小差の判定で敗れ、王座を失った。1979年6月22日、ロベルト・デュランに判定負けしたのを最後に引退した。1997年1月10日、18年半のブランクを経て現役復帰。同年6月8日にはレネ・アルレドンドに1RKO勝ちを収めた。1998年5月30日、ウィルフレド・リベラに判定負けし、再び引退した。

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