『実況競馬シミュレーション ステイブルスター～厩舎物語～』（じっきょうけいばシミュレーション ステイブルスター～きゅうしゃものがたり～）は、1996年にコナミから発売されたスーパーファミコン用ゲームソフトである。ジャンルはシミュレーションゲーム。略称「ステイブルスター」。プレイヤーは中央競馬の調教師となって、海外G1競走の優勝を目指す。本作品の流れを汲むものとして以下の作品がある。

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