葛西 治（かさい おさむ、1941年11月11日- ）は、北海道札幌市出身のアニメーション演出家・アニメーション監督である。 日本大学芸術学部卒業後の1964年、東映動画（現：東映アニメーション）に入社。村山鎮雄と薮下泰次の下で、アニメーションの演出を学んだ。演出デビュー作は、『ひみつのアッコちゃん（第1作）』。その後は東映動画の演出家として、『アパッチ野球軍』『魔法使いチャッピー』『ゲッターロボG』『銀河鉄道999』『新竹取物語 1000年女王』など、数多くのテレビアニメの演出を担当した。『あさりちゃん』『愛してナイト』『ゲゲゲの鬼太郎（第3作）』『魔法使いサリー（第2作）』など、監督（＝チーフディレクター、シリーズディレクター）を務めたテレビアニメも数多い。

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