『本朝食鑑』（ほんちょうしょっかん）は、人見必大によって江戸時代に著された本草書。12巻10冊。元禄10年（1697年）刊。日本の食物全般について、水部以下12部にわかち、品名を挙げて、その性質、能毒、滋味、食法その他を詳しく説明する。食鑑中の白眉とされる。平凡社東洋文庫所収。

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