金網（かなあみ）は、金属の線材を織り込んで「網状」としたもので、広い産業分野や家庭生活でも使用されている金属製品である。日本において、明治初期頃には使用されており、これは広く普及するようになって、「ざる」、焼肉・バーベキューの「焼網」など身近な製品にも使われている。金網のスペックでメッシュという単位が使われる事があるが、この「メッシュ」は1インチ (25.4mm) に網目がいくつあるかを表しており、100メッシュといえば1インチ上に100の網目があることを指す。クリンプ金網などの大きな開き目では、線径と開き目で表される。金網には使用目的により、多くの制作方法の違いがあり、一般によく見られるものに以下がある。その他、多くのメーカーによってさまざまな金網が製作され、呼び方もまちまちのようである。金網は敷地の境界・安全の確保の目的で多用される。実験器具の金網は、化学実験での加熱の際に三脚の上にのせて用いられる。中央の部分に円形に難燃性の素材が貼られており、かつては石綿製のものが多かったが、現在ではセラミック製のものが多くなっている。詳細は石綿を参照。魚や餅を焼くために使用されてきた。魚を焼く道具としては他に鉄灸があったが、これの代用品として利用された。焼くものによって金網は使い分けられ、それぞれ魚網、餅網と呼ばれた。また、形状も、丸い形の網と、角形の網があった。

出典:wikipedia