UFC 26: Ultimate Field of Dreams（ユーエフシー・トゥエンティシックス：アルティメット・フィールド・オブ・ドリームズ）は、アメリカ合衆国の総合格闘技団体「UFC」の大会の一つ。2000年6月9日、アイオワ州シーダーラピッズのファイブシーズンズ・イベントセンターで開催された。メインイベントのヘビー級タイトルマッチでは、王者ケビン・ランデルマンが挑戦者ペドロ・ヒーゾを判定で退け、王座の初防衛に成功した。また第6試合で行われたライト級タイトルマッチでは、王者パット・ミレティッチが挑戦者ジョン・アレッシオに勝利し、同じく王座の初防衛に成功した。

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