尾崎 俊治（おさき しゅんじ、1942年1月3日 - ）は、日本の工学者、工学博士。専門は、信頼性理論。広島大学名誉教授。愛知県出身。1970年、京都大学大学院工学研究科数理工学専攻博士課程終了。1970年より広島大学講師、助教授を経て1986年教授。広島大学在任中に南カリフォルニア大学、マンチェスター大学の研究員として過ごした。2001年に退官、2001年より南山大学数理情報学科教授に就任。尾崎洋二（理学博士）は実兄にあたる。

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