『フライド・グリーン・トマト』（"Fried Green Tomatoes"）は、1991年に製作されたアメリカ映画。原作は、1987年に発表されたファニー・フラッグの小説『Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe』。「ホイッスル・ストップ・カフェ」を経営する2人の女性の出来事を、老人ホームの老婆が語る形式のドラマ。タイトルの「フライド・グリーン・トマト」というのはカフェの名物料理のことで、青いトマトをスライスし、衣をつけてフライパンで揚げたもの。 ジェシカ・タンディがアカデミー助演女優賞にノミネート。ジョージア州に住む主婦エヴリンは、子供たちも独立し、自分に無関心な夫エドへの愛情も失せつつあった。そんなある日、叔母への面会で訪ねた老人ホームで、はつらつと元気な老女ニニーに出会う。怠惰な生活を送るエヴリンに、ニニーはそっと昔話を聞かせ始めた。――その昔、南部アラバマの小さな町に暮らす少女イジーは、最愛の兄バディを突然の事故で亡くしてしまう。そんな失意のイジーに優しく寄り添ったのは、バディの恋人ルースであった。愛する人を失った二人は、深い友情で結ばれていく。やがて月日が流れ、ルースは結婚。しかし、その夫フランクは差別主義者で暴力も厭わない男であった。妊娠していたルースにイジーは救いの手を貸し、二人は黒人やホームレスたちも迎え入れる食堂「ホイッスル・ストップ・カフェ」を経営し始める。だがその後も、フランクやクー・クラックス・クラン（KKK）の連中などから脅迫され続けていた。そんなある日、フランクが突然行方不明になる。犯人とされ裁判にかけられたイジーだったが、結局フランクは見つからないまま、最後には無罪となる。裁判を見届けたあと、病身のルースは静かに天へ旅立っていった。残されたイジーと仲間たちは、共に力強く生きていくことを決意する――。エヴリンはその話にすっかり心を打たれ、希望を見い出していく。やがて老人ホームを出たニニーを、自宅に迎え入れて新しい人生を歩み始めようと決めたのだった。※括弧内は日本語吹替映画版ではイジーとルースの関係は単に「親友同士」とされており、原作における同性愛という関係性が完全に消されている。フェミニスト作家のスージー・ブライトは、ドキュメンタリー映画『セルロイド・クローゼット』の中でこの点について言及し、非常に憤りを感じたと語っている。また作中のキャシー・ベイツによる台詞「私はもう太った化け物じゃない」は、この前年に彼女が主演した映画『ミザリー』へのオマージュ。ジェシカ・タンディも主演した『ドライビング Miss デイジー』を連想させる台詞がある。

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