八鹿酒造株式会社（やつしかしゅぞう）は、大分県玖珠郡九重町に本社を置く酒類製造会社である。元治元年（1864年）に舟来屋（ふなこや）として創業。現在も当時の仕込蔵が残っている。この蔵には現存する中で九州最古の鏝絵と屋号が描かれている。しかし、灌漑工事に私費を投じたため財産が底をつき、酒造権を一時手放すことになる。明治18年（1885年）、三代目の麻生観八が酒造免許を取得して舟来屋を再興すると、地元の竜門の滝にちなんで名づけた日本酒「龍門」を発売。後に、観八と杜氏の仲摩鹿太郎の名前からそれぞれ1字ずつを取って「八鹿」と改めた。その後、昭和24年（1949年）には有限会社麻生酒造場、昭和42年（1967年）には八鹿酒造株式会社に組織を変更。この間に「八鹿」は大分を代表する清酒に成長し、今日に至るまで愛されている。また、長年日本酒を主力製品としてきたが、昭和55年（1980年）には、大分県名産のかぼすを使ったリキュール「かぼすリキュール」を発売。平成10年（1998年）には麦焼酎「銀座のすずめ」を発売し、麦焼酎の製造・販売を本格的に開始している（麦焼酎自体は昭和58年（1983年）から発売）。永年にわたり、地元テレビ局の夕方の天気予報を提供しており、酒類とは無縁な子供にも認知度が極めて高い。この天気予報のジングルは南こうせつとかぐや姫が歌っている。JR九州久大本線恵良駅より徒歩約3分。試飲などができる「舟来蔵」が設けられており、蔵の見学も可能（要予約）。

出典:wikipedia