大阪うまいもんの歌は、アメリカ民謡ゆかいな牧場（）の替え歌である。この替え歌は、大阪府の高槻・島本人形劇連絡会代表（人形劇グループ「いちゃもん・ふぁみりー」主宰）が、1993年、高槻の人形劇団「ころりん座」の創立にあたって歌詞とふりを作り、ころりん座に贈ったのが発祥で、ころりん座はじめあちこちの人形劇団を通じて、大阪府内の幼稚園や保育所に広まっていった。大阪府のご当地ソングとして知られている。2008年1月17日に日本テレビ系列で放送されたテレビ番組『秘密のケンミンSHOW』で紹介されたことで、歌の存在がさらに広域に知られるようになった。その前にも、2006年3月24日放送に、テレビ大阪系列で放送されているテレビ『きらきらアフロ』にて、葵ちゃん（素人の女の子）が、その歌を歌っているのを、出演者の松嶋尚美と、笑福亭鶴瓶がテレビで取り上げたことで、関西圏で密かなブームとなった（きらきらアフロDVD（2006年）にも収録されている）。『きらきらアフロ』で開催された大阪城ライブにて、実際に歌を披露。その際、会場全員が歌っているという事で、関西圏では人気だという事は証明できている。他にも、『ケンミンSHOW』以前に関西圏では、MBSの『ちちんぷいぷい』でも取り上げられている。2008年5月20日から「猫夜叉」の歌う『大阪うまいもんの歌』が有線放送で流れている。プロデュースは猫夜叉のリーダーで作曲家・音楽プロデューサーの泰英二郎。サビ以外の部分をMCレンジが作詞した替え歌『大阪にはいっぱいあるんやでぇ～の歌』が、R and Cで芸人10組によるユニットよしもと☆大阪好っきゃねんずがCD化された。2014年3月15日のダイヤ改正から西日本旅客鉄道京橋駅（大阪環状線ホームのみ）で発車メロディとして使用されている。この歌の歌詞については様々な例があり、歌の内容としては、大阪には美味しいものが多数あるというものである。一般的な歌詞の例を以下に記載する。「"大阪にはうまいもんがいっぱいあるんやでー。○○、○○、○○○○○"」（○○の部分に「大阪の美味しいもの」の対象を当てはめる。例：たこ焼き・イカ焼き・お好み焼き・かに道楽など）

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