岩瀬家住宅（いわせけじゅうたく）は富山県南砺市西赤尾町にある合掌造り家屋。国の重要文化財に指定されている。岩瀬家住宅は江戸時代後期に加賀藩の塩硝上煮役である藤井長右エ門により8年間の歳月をかけ建てられた。現存する合掌造りとしては最大級の規模である。江戸時代末期に藤井家は絶え、以来岩瀬家の所有するところとなった。往時には35人もの人が住んでいたという。岩瀬家住宅は1958年（昭和33年）5月14日に国の重要文化財に指定された。現在も住居として使われているが、一部を除き内部を見学することが出来る。岩瀬家住宅は南砺市西赤尾町にある。周辺の地域は五箇山と呼ばれ、かつての加賀藩が治めた越中と天領飛騨との境界付近でもある。一帯には、相倉、菅沼、荻町（白川郷）の合掌造り集落がある。近くには、塩硝を金沢まで運ぶルートである塩硝街道が今も残る。塩硝（えんしょう）とは硝石のことを指し、即ち火薬の原料である。山がちで稲作が少ない五箇山では和紙、養蚕の他、塩硝の生産が重要な産業であった。塩硝の原料はヨモギ、蕎麦殻、稗殻、麻などの雑草の他カイコの糞、五箇山の土である。床下に深い穴を掘り、これらを入れて混ぜ、数年かけて土壌分解させた後、精製・抽出工程を経て塩硝ができあがる。五箇山の塩硝は品質がよいことで知られた。それは五箇山の土壌の質が適していたからだと言われる。塩硝上煮役とは五箇山地域で作られた塩硝を加賀藩に年貢として上納する役職である。〒939-1977富山県南砺市西赤尾町857-1

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