ヤーコフ・イズライロヴィチ・ザーク（Яков Израилевич Зак ; Yakov Izrailevich Zak, 1913年11月20日 オデッサ - 1976年6月28日 モスクワ）はソヴィエト連邦のピアニスト・音楽教師。ユダヤ系ウクライナ人で、ウクライナ語ではヤキウ・イズライロヴィチ・ザーク（Яків Ізраїлович Зак）。オデッサ音楽院でスタルホヴァに師事した後、モスクワでゲンリフ・ネイガウスに学ぶ。1935年にデビューを果たし、1937年のショパン・コンクールにおいて優勝ならびにマズルカ賞を勝ち取ると、一躍その名が知られるようになった。1935年よりモスクワ音楽院の教壇に立ち、1947年には教授に、1965年には学科長に昇進した。主要な門人に、ニコライ・ペトロフやヴァレリー・アファナシエフ、ユーリ・エゴロフらがいる。1966年にソ連人民芸術家に選ばれた。クルト・ザンデルリングと共演したブラームス ピアノ協奏曲第2番変ロ長調 Op.83の1949年の録音などがある。

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