沢田 康彦（さわだ やすひこ、1957年 - ）は、日本の編集者、エッセイスト、映画評論家、映画プロデューサー。ファックス&メール短歌の会『猫又』主宰。『暮しの手帖』編集長。滋賀県生まれ。前妻は作家の蒔岡雪子。2002年に再婚して現在の妻は女優の本上まなみ。上智大学外国語学部フランス語学科卒業。在学中に『本の雑誌』の書店配本部隊に参加。また、椎名誠が主催する「東ケト会」に「ドレイ」として参加し、離島でのキャンプ活動に参加し、椎名の著書『怪しい探検隊』シリーズに実名で登場している。大学卒業後、マガジンハウスに入社し、雑誌『BRUTUS』などの編集を行う。一方で、映画評論活動も行う。また、椎名が設立した映画製作会社「ホネ・フィルム」に参加するなど、映画のプロデュースを行っている。蒔岡雪子と離婚後、2002年12月に2年半交際していた自らが主宰していたメール短歌グループ猫又で知り合った本上まなみと再婚した。2015年、松浦弥太郎の後任として、同年8月20日付の80号(2−3月号)から、『暮しの手帖』編集長に就任。2016年早春号より制作を担当。松浦時代には無かった政治的な記事も扱うようになった。

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