八戸市中央卸売市場（はちのへしちゅうおうおろしうりしじょう）は、青森県八戸市が設置している市営の中央卸売市場。八戸中央卸売市場は、青森県県南地域を中心に八戸市から100キロメートル圏に生鮮食料品を供給している卸売市場である。供給地域は、岩手県北を含む青森県内4市14町6村で約65万人である。市場は青果部と花き部に分かれている。ここでは、八戸市HP 中央卸売市場の沿革を元に記述する。

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