ハイケ・ヘンケル（Heike Henkel、1964年5月5日‐）は、ドイツの元陸上競技選手である。走高跳を専門とし、1991年の世界選手権、1992年のバルセロナオリンピックでいずれも優勝した。また1992年には、室内でステフカ・コスタディノヴァ（ブルガリア）が保持していた当時の室内世界記録2.06mを更新する2.07mを記録した。この室内世界記録は、2006年にカイサ・ベリークヴィスト（スウェーデン）に破られるまで約14年間保持した。

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