オットー1世（Otto I., 1117年 - 1183年7月11日）は、ヴィッテルスバッハ家における最初のバイエルン公。ヴィッテルスバッハ伯オットー4世の長男。弟にマインツ大司教、ザルツブルク大司教を歴任したコンラートがいる。娘のゾフィーはテューリンゲン方伯ヘルマン1世に嫁いでいる。神聖ローマ皇帝フリードリヒ1世に仕えていた。1180年、バイエルン公兼ザクセン公ハインリヒ獅子公が帝国追放に処せられ、領土を没収されると、フリードリヒ1世によって新たにバイエルン公にされたが（ザクセンはベルンハルト3世に与えられた）、わずか3年で死去した。子のルートヴィヒ1世が後を継いだ。オットー1世の子孫はバイエルンを拠点として神聖ローマ帝国の有力家系として発展、1918年にバイエルン国王ルートヴィヒ3世がドイツ革命で退位するまでバイエルンの君主の家系として続いた。アグネス・フォン・ルーン（Agnes v. Loon, 1150年頃 - 1191年）との間に2男7女がいる。

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