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stampfactory大百科事典

N-アシルヘキソサミンオキシダーゼ

"N"-アシルヘキソサミンオキシダーゼ("N"-acylhexosamine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。反応式の通り、この酵素の基質は"N"-アセチル--グルコサミンとO、生成物は"N"-アセチル--グルコサミン酸とHOである。組織名は"N"-acyl--hexosamine:oxygen 1-oxidoreductaseで、別名に"N"-acyl--hexosamine oxidase, "N"-acyl-β--hexosamine:oxygen 1-oxidoreductaseがある。

出典:wikipedia

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