ダフトミル蒸留所とは、スコットランドのローランド地方にあるウィスキーの蒸留所。創業は2003年。2005年に、ライセンスを取得した。豪農カスバート家が、本業の片手間に始めた。蒸留を行う施設は小規模。ブラドノックのウィスキースクールで学んだ知識が、蒸留に反映されているという。営業方針として、樽やウィスキーボトルは販売しないことになっており、また蒸留所の施設についても非公開となっている。

出典:wikipedia