佐藤 博樹（さとう ひろき、1959年 - ）は、日本の経済学者・環境学者。地球環境科学博士（北海道大学）。北海学園北見大学商学部卒。北海道大学大学院農学研究科農業経済学専攻修了後、北海道経済同友会職員。1994年北海学園北見短期大学経営学科専任講師。2001年北海学園北見大学商学部助教授。その後、北海道大学大学院地球環境科学研究科博士課程修了。2006年北海商科大学商学部助教授。2007年北海商科大学商学部准教授。2010年北海商科大学商学部教授。 この他、北見エコスクール運営委員会副代表や北見市環境会議座長、北見工業大学・道都大学紋別キャンパスの非常勤講師も務めた。環境経済学が専門で、GHGが与える経済への影響や低炭素社会、排出権取引、循環型社会、再生可能エネルギーなど幅広く研究対象とする。この他、農業経済学にも精通。

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