バニリン酸モノオキシゲナーゼ（vanillate monooxygenase）は、アミノ安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。この酵素の基質はバニリン酸、NADH、HとOで、生成物は3,4-ジヒドロキシ安息香酸、NAD、HOとホルムアルデヒドである。組織名はvanillate:oxygen oxidoreductase (demethylating)で、別名に4-hydroxy-3-methoxybenzoate demethylase、vanillate demethylaseがある。

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