フラボノイド-3',5'-ヒドロキシラーゼ(flavonoid 3',5'-hydroxylase)は、フラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。反応式の通りフラバノンから3',5'-ジヒドロキシフラバノンまで酸化される。組織名はflavanone,NADPH:oxygen oxidoreductaseである。
出典:wikipedia
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