イソフラボン-2'-ヒドロキシラーゼ(isoflavone 2'-hydroxylase)は、イソフラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。この酵素の基質はイソフラボン、NADPH、HとOで、生成物は2'-ヒドロキシイソフラボン、NADPとHOである。組織名はisoflavone,NADPH:oxygen oxidoreductase (2'-hydroxylating)で、別名にisoflavone 2'-monooxygenase、CYP81E1、CYP Ge-3がある。
出典:wikipedia
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