佐伯 弘治（さえき こうじ、1928年 - 2016年2月3日 ）は、日本の法学者。専攻は民法、法社会学。前学校法人国士舘理事長。学校法人日通学園学園長。流通経済大学名誉学長。学生柔道の振興にも寄与した。富山県生まれ。国士舘専門学校を経て、法政大学法学部卒。1953年、法政大学大学院（旧制）修了。大学院修了後、法政大学短期大学部商経科講師（法政大学柔道部監督と兼任）を経て、1965年流通経済大学経済学部助教授、1969年教授。1974年、流通経済大学学長に就任。2001年3月まで、9期27年務める。2016年2月3日、88歳にて逝去。法政大学の柔道部監督を務め、戦後の早い時期から学生柔道界の発展を牽引した。また、全日本学生柔道連盟、全日本柔道連盟でも要職を務め、世界学生柔道選手権の日本選手団長も歴任した。中国・台湾との柔道を通じた国際交流に熱心に取り組み、中華人民共和国の国際柔道連盟加盟にも尽力した。など※物流に関する知識を教育を通じて、国民に広く普及させた功績による。

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