サルマ・ハエック（Salma Hayek、1966年9月2日 - ）は、米国で活動するメキシコ出身の女優。本名サルマ・ハエック・ヒメネス(Salma Hayek Jiménez)。1988年にメキシコ国内のテレノベラでデビュー。翌年放送された『テレサ』でタイトルロールのテレサ役でブレイクした。24歳の時に英語を話せないままロサンゼルスに移り、ステラ・アドラーの元で演技を学ぶが 、ラテン系として、ハリウッドの中で役を掴むまでは苦労したといい、同じラテン系の血を引くロバート・ロドリゲス監督と出会い『デスペラード』のヒロイン役を演じたことで、一躍名が知られるようになった。不法移民の時期もあったという。この縁で、ロドリゲス監督作品のほとんどに顔を出している。2002年公開の『フリーダ』でフリーダ・カーロを演じ、アカデミー主演女優賞などの候補になった。2005年にはカンヌ国際映画祭の審査員を務めた。最近は自身の映画プロダクション"Ventanarosa"を設立し、プロデュース業にも乗り出している。また、テレビドラマ『アグリー・ベティ』の製作総指揮を務めている。2015年、スパイクテレビ主催のガイズ・チョイス・アワードで「デケイド・オブ・ホットネス（10年間ホットであり続けている女性）」賞を受賞 。メキシコのベラクルス州コアツァコアルコスに出生。スペイン人とレバノン人の血を引く。父親は石油会社の重役、母親は元オペラ歌手であった。幼少期から女優を目指しており、大学では国際関係と演劇を専攻した。アメリカの市民権を得ている。英語・スペイン語の他にポルトガル語・アラビア語を話すことができる。女優のペネロペ・クルスとは親友の仲。過去に俳優のエドワード・アタートン、エドワード・ノートン、ジョシュ・ルーカスなどとの交際歴がある。2007年3月9日にフランス人の実業家フランソワ＝アンリ・ピノーと婚約し、同年9月21日に長女（ヴァレンティナ）を出産。2008年7月18日に婚約破棄を発表したが、2009年2月14日にピノーと結婚。

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