『インディ・ジョーンズ/最後の聖戦』（インディ・ジョーンズ/さいごのせいせん、原題："Indiana Jones and the Last Crusade"）は、1989年のアメリカ映画で、インディ・ジョーンズ シリーズの第3作目。インディの青年時代や名前の由来、父親ヘンリーとの冒険などが描かれる。アカデミー賞では音響効果賞を受賞。他にも作曲賞、録音賞にノミネートされた。舞台は1938年。冒険家として、また考古学教授として多忙な日々を過ごすインディ・ジョーンズに、大富豪ドノヴァンから相談が持ちかけられる。イエス・キリストの聖杯の所在を示す重大な遺物を手に入れたが、調査隊の隊長が行方不明になり、それを探して欲しいというのだ。最初は渋っていたインディだったが、その行方不明になった隊長というのが自分の父、ヘンリー・ジョーンズであると聞き、仕方なく依頼を承諾。父が最後に消息を絶ったヴェネツィアに向かった。キリストにまつわる秘宝をナチス・ドイツから奪うというプロットであるが、父親との確執と融和をストーリーの中心に据え、大人の観客を意識したアクション大作となっている。ナチス親衛隊将校のフォーゲル大佐がドイツ国防軍兵士の指揮を執る（レイダースのディートリッヒ大佐の場合は親衛隊所属ではなくドイツ国防軍所属だった）、そのドイツ国防軍の兵士たちが制服（熱帯用野戦服）の左腕にナチ党の腕章を巻いている、ハタイ共和国にスルタンが存在するなど、歴史考証よりもエンターテイメント性が優先されている。最後に出てくる聖杯が安置されている遺跡は、ヨルダンに実在するペトラ遺跡のエル・カズネである。インディ役のハリソン・フォードは実際にあごに傷がある。この特徴を活かし、リバー・フェニックスが演じる少年時代のインディが、ムチを使いあごを自傷することで、のちのインディ（ハリソン）と同じようにしている。DVDに収録しているインタビューによると、この傷は、実際に20代の頃に自動車事故で負ったものとのこと。また同じように特徴を活かし終盤で、インディが本物の聖杯を探し当て「イエスは大工だった!」とも言っている。実はハリソンも、下積みの頃に大工をしている。『インディ・ジョーンズ』シリーズはもともと、スピルバーグが007シリーズを作りたいとルーカスに提案したのが始まり。シリーズの（いったんの）最終章として、インディの父親ヘンリー・ジョーンズ役は007の初代俳優であるショーン・コネリーに依頼した。ちなみに第二候補となっていたのはグレゴリー・ペック。また、コネリーは引退後、ヘンリー・ジョーンズ役が生涯で一番好きな役だと語っている。父子を演じたフォードとコネリーだが、2人の実際の年齢は12歳しか違わない。青年時代のインディ役には、当時大人気だったリヴァー・フェニックスを起用したが、本作公開からわずか4年後に若くして他界してしまった。この青年時のシークエンスで、インディがなぜあの服装（特に帽子）になったのか、蛇が嫌いなのかなどが明かされた。シリーズ常連とも言うべきイギリスの俳優パット・ローチがゲシュタポ役で姿を見せている。シリーズ第一作冒頭のペルーの荷役夫役のテッド・グロスマンが保安官役で登場、同作終盤で無残な死に方をしたトート少佐役のロナルド・レイシーがハインリヒ・ヒムラー役でクレジット無しで出演しておりパレードのシーンで確認できる。またドノヴァンの妻役イスラ・ブレアはジュリアン・グローヴァーの実の妻である。さらにジェームズ・ボンドを演じたコネリー、『ユア・アイズ・オンリー』のグローバー、『美しき獲物たち』のアリソン・ドゥーディ、『リビング・デイライツ』のジョン・リス＝デイヴィスと、007シリーズを意識した顔ぶれも楽しめる。『ナバロンの嵐』でハリソン・フォードと共演したフォーゲル大佐役のマイケル・バーンは本作から8年後に『トゥモロー・ネバー・ダイ』に出演した。また、撮影を担当したダグラス・スローカムは、『サンダーボール作戦』のリメイク作品『ネバーセイ・ネバーアゲイン』の撮影も担当している。カタコンベが炎に包まれるシーンはネズミの大群が炎から逃げるため必死で泳ぐ姿が念頭に置かれており、模型飛行機のようなゴム動力のスクリューを付けたネズミの模型が沢山作られた。しかし実際のシーンは炎が大きい上に模型のネズミも泳ぐ勢いに欠け、意図されたような効果が上がっていない。ちなみにネズミの鳴き声はニワトリの鳴き声にピッチを上げるなどの加工を施して作られたものである。この作品を最後にハリソン・フォード主演のインディ・ジョーンズシリーズは休止していたが、19年後の2008年に続編として『インディ・ジョーンズ/クリスタル・スカルの王国』が製作された（ルーカスフィルムとパラマウントはシリーズ開始時に全5作の映画化契約を交わしている）。

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