河瀬 璃菜（かわせ りな、1988年5月8日-）は、料理研究家　フードコーディネーター。 福岡県福岡市出身。血液型はA型。両親と３歳上の兄がいる。料理好きな母のもとで育ち、食に携わる仕事に就きたいという思いを自然と持つようになる。印刷会社を経営する両親は共働きで常に忙しくしていたが、食卓を囲み食事を一緒に食べることで自然と会話が生まれ、どんなに忙しくてもコミュニケーションを大切にすることを知った。 鮨とお酒をこよなく愛し、飲食店情報にも精通している。趣味は漫画と銭湯に行くことだという。 １９８８年５月8日に福岡県福岡市で産まれる。２２歳で上京しフードコーディネータースクールを卒業後、２０１３年に株式会社フードクリエイティブファクトリーに入社する。 ２０１６年現在「食を通して大切な人とのくらしをもっと楽しく」という意図に基づき、レシピ開発や料理教室講師、イベント企画運営、メディア出演、コラム執筆、執筆プロデュースなど、食に関わる様々な活動をしている。ネットでバズる企画、レシピを得意としており料理をしたことがない人でも挑戦したくなるようなレシピが人気だ。 レシピ監修スタイリング監修 HP：http://foodcreativefactory.com/BLOG：http://lineblog.me/linakawase/Twitter：https://twitter.com/Linasuke0508

出典:wikipedia