闘牛士（とうぎゅうし、Torero, Matador）とは、闘牛において牛（toro）と闘う人のこと。トレーロ、マタドール。また、闘牛士のランクには若い牛（novillo）を相手に闘牛をする、ノビジェーロ（Novillero）というカテゴリーもあり、日本語ではしばしば見習い闘牛士と訳される。命を落とすこともある危険な職業である。かつては、危険性を伴うことと、闘牛に対する人気から尊敬の対象とされていた。社交ダンスの一つにスペインの闘牛・フラメンコをモチーフにした、「パソドブレ」というダンスがあり、ほとんどが、「エスパニア・カーニ」という行進曲に合わせて振付けられる。

出典:wikipedia