佐久間製菓株式会社（さくませいか）詳細はそれぞれの節に記す。佐久間製菓株式会社（さくませいか）は菓子を製造・販売する企業であった。1908年（明治41年）に佐久間惣次郎商店として創業され、ハードキャンディ「サクマ式ドロップス」の発売を開始した。それまで日本で作られていたドロップと異なり、クエン酸を使ったこの商品には「夏でも溶けにくい」「見た目に透明感がある」等の特徴があった。1913年（大正2年）には缶入りでの発売を始めている。1920年（大正9年）、北豊島郡西巣鴨町（のちの豊島区）にて事業を株式会社化し佐久間製菓株式会社となった。1925年（大正14年）、創業者が逝去。1927年（昭和2年）、チョコレートの製造に進出するが、後に同社の経営は苦しくなり、取引先から招聘した人材を役員に据えることとなった。この人物は経営再建を果たし、1937年（昭和12年）からは社長を務めたが、同社は企業整備令によって太平洋戦争中に廃業へ追い込まれた。終戦後、同社で番頭の立場にあった人物が同名の企業（次節にて詳説）を設立し、1937年から社長を務めた人物の三男がサクマ製菓株式会社を設立している。佐久間製菓株式会社（さくませいか）はドロップなどのキャンディ類を製造・販売する企業である。東京都豊島区池袋に本社を置き、東京都八王子市に工場を持つ。1948年（昭和23年）、旧・佐久間製菓で番頭の立場にあった人物（横倉信之助）によって設立され「サクマ式ドロップス」の製造を再開した。1958年（昭和33年）日本で初めての天然果汁入りキャンディ「キャンロップ・カクテル」を発売し、テレビCMにて知名度を上げた。1969年（昭和44年）八王子工場を建設。1988年（昭和63年）には高果汁の「ニューキャンロップ」を発売している。2008年時点で存在する佐久間製菓株式会社とサクマ製菓株式会社の2社は、前身企業を同じくしているが、それぞれ独立した経営を行っている。

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