株式会社ハチバンは、石川県金沢市に本社をおく飲食店運営会社。ラーメンチェーン店の8番らーめん、らーめん元八などラーメン店のほか、和食レストラン八兆屋、中華料理店アジアンデイズ（AsiandayS）などを運営しており、またタイを中心としてラーメン店を運営している。社名や店舗名に冠する8は北陸地方を横断する国道8号を意味し、創業店立地が加賀市の国道8号沿いであったことに由来する。

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