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若狭屋老舗

若狭屋老舗(わかさやしにせ)は、北海道寿都郡寿都町のお菓子メーカーである。現在、寿都町内に一店舗のみ。北海道土産として有名なわかさいもの元祖を名乗っており、わかさ屋いもと名付けたものを売っている。1909年(明治42年)に初代若狭屋の若狭源七が開業。「やきいも」という名で今のわかさ屋いもにあたるお菓子を売り出した。昭和の初期に「わかさいも」と改名したのち、わかさいも本舗の販売している「わかさいも」と区別するため、「わかさ屋いも」と改名し、現在に至っている。北海道内には類似商品を作っているメーカーが複数あるが、いずれもルーツをたどれば寿都にいきあたるため、当店が元祖の可能性が高い。見た目、味ともわかさいもとほぼ共通している。いもを名乗りながら、使わないというのも同じ。寿都町内でダーツバー、カラオケボックスも経営している。

出典:wikipedia

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